Actualités de Résidence Villa Caroline Gennevilliers | Domusvi - Page 24

La table de la résidence « Villa caroline » allie l’équilibre alimentaire et la convivialité. Elle est conçue à partir des goûts des résidents, des besoins nutritionnels et des règles d’hygiène. Les repas sont préparés sur place par l’équipe de cuisine dans le respect des prescriptions médicales. DomusVi a opté pour que les textures modifi [...] Lire la suite

A l'occasion de l'arrivée du Beaujolais Nouveau, les résidents ont dégusté un repas amélioré. Au menu pour l'entrée un assortiment de charcuterie, suivi d'un fondant de boeuf au Beaujolais accompagné de carottes au miel, de pomme de terre, de grelots et de champignons. Enfin, pour le dessert, des profiteroles au chocolat accompagné de chantilly pralinée. [...] Lire la suite

La mixité intergénérationnelle est un axe privilégié du projet d’animation. Pour cela, des relations sont établies avec des structures accueillant les enfants, adolescents et jeunes des environs, mais aussi avec les enfants du personnel. Ces rencontres s’organisent autour d’animations pour réaliser des activités communes. Une attention toute particulièr [...] Lire la suite

Notre doyenne a fêté ses 105 ans le 17 octobre 2022 ! Nous l'avons choyée à l'occasion de la fête d'anniversaire, qui se tient tous les mois afin de mettre à l'honneur les natifs du mois en cours. Mme Clotilde BISSON est née le 17 octobre 1917 à Bouillancy, dans l'Oise et a travaillé dans une confiserie, elle en gardé une certaines gourmandise. [...] Lire la suite

Les résidents ont profité d'un menu amélioré pour Halloween :  entrée : Mousse de potiron façon cappuccino plat : Hachis parmentier à la patate douce dessert : Cake aux carottes et noix boisson : La potion frisson, un cocktail pétillant de fruits rouges L'instant s'est déroulé dans la bonne h [...] Lire la suite