Le Beaujolais Nouveau est arrivé !

A l'occasion de l'arrivée du Beaujolais Nouveau, les résidents ont dégusté un repas amélioré.

Au menu pour l'entrée un assortiment de charcuterie, suivi d'un fondant de boeuf au Beaujolais accompagné de carottes au miel, de pomme de terre, de grelots et de champignons. Enfin, pour le dessert, des profiteroles au chocolat accompagné de chantilly pralinée.

Bien sûr, un verre de Beaujolais Nouveau a été proposé aux résidents pour accompagner l’assiette de charcuterie et au cours du repas.

Des papilles en émois à la Villa Caroline !